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Brauerei
"Ich bin froh, dass ich den langen Weg einer fundierten Expertenberatung gegangen bin, denn durch die konstante Balance von sinnvollen Investitionen für maximale Energieeffizienz hoffe ich, jetzt erst richtig zu sparen."
Herbert Zötler, Geschäftsführer, Privat-Brauerei Zötler
Bierbrauen verbraucht sehr viel Energie. Steigende Kosten für Strom, Heizung und Wasser haben in den letzten Jahren sehr stark zu Buche geschlagen. Energy Consulting Allgäu betreut die Privat-Brauerei Zötler in Rettenberg durch eine umfassende Energieberatung.
In der Vergangenheit wurden alle Energiequellen - Strom, Wasser, Heizung oder Kühlung - getrennt behandelt. Dadurch ließen sich zwar einige Effizienzsteigerungen erreichen, die dem Besitzer Herbert Zötler jedoch zu gering waren.
Unser interdisziplinäres Team untersuchte den gesamten Energiekreislauf von der Verwaltung bis zur Produktion und alles wurde hinterfragt. Dadurch gelang es uns, den gesamten Energiehaushalt zu erfassen, zu analysieren und die energetischen Potenziale aufzudecken. Wir verstehen die Rolle des Energiemanagers ähnlich wie die eines Steuerberaters: Erst wenn er einen kompletten Überblick über den Energiehaushalt hat, kann die entsprechenden Maßnahmen vorschlagen.
Ziel ist eine Energieersparnis von 40 Prozent. Die von uns erarbeitete Machbarkeitsstudie gibt den Weg vor und wir betreuen den Implementierungsprozess als Projektsteuerer, der "peinlich genau" darauf achtet, dass die energietechnischen Vorgaben von den Fachplanern eingehalten werden.
www.zoetler.de
Berghütte Allgäu
"Langfristig geht es mir um eine Einsparung beim Kohlendioxid-Ausstoß, mittelfristig natürlich auch um eine Kostenersparnis durch die Energieeffizienzmaßnahmen."
Jürnjakob Reisigl, Geschäftsführer, Wannenkopfhütte
Die Wannenkopfhütte liegt auf 1.350 Meter über dem Meeresspiegel und ist weit über das Allgäu hinaus bekannt. In den vergangenen Jahren hat sich der Betrieb von einer Ferienunterkunft in einen Event- und Tagungsstätte gewandelt. Die Energietechnik wurde dabei jedoch in der Vergangenheit gelassen: Strom wird mit einem Generator hergestellt, Infrastruktur und Leitungen sind alt und die Energieversorgung ist ineffizient und verursacht hohe Kosten.
Energy Consulting Allgäu arbeitet an Verbesserungen. Ziel ist es, den CO2 Ausstoß pro Gast um ein Drittel zu senken, die Energieversorgung für alle Jahreszeiten zu gewährleisten und Kosten zu sparen. Der Charakter der Hütte stellt den größten Wert dar und dieser muss auf jeden Fall erhalten bleiben.
Die Infrastruktur wird rundum erneuert. Im Gastzimmer soll ein Holzofen installiert werden. Wärme für die Gastzimmer und Strom werden aus einem Blockheizkraftwerk kommen, das mit Flüssiggas, Pflanzenöl oder Pellets betrieben werden soll. Eine weitere Stromquelle wird die Photovoltaikanlage sein. Das Team von Energy Consulting arbeitet daran, einen Allgäuer Traditionsbetrieb für die Zukunft zu gestalten.
www.wannenkopfhuette.de
Kureinrichtung - Haus Kühberg
Die Mutter-Kind-Kuren GmbH in Blaichach bietet Platz für 20 Mütter oder Väter und maximal 37 Kinder. Die meisten Familien verbringen drei Wochen im Haus und werden medizinisch, psychologisch, pädagogisch und physiotherapeutisch betreut. 30 Servicekräfte kümmern sich um die Familien.
Das Haus ist 30 Jahre alt und circa 1.600 Quadratmeter groß. Warmwasser und Heizung kosten im Jahr rund 17.000 Euro und dazu kommen noch 10.000 Euro für Strom.
Der Geschäftsführer möchte das Haus fit für die Zukunft machen und bat Energy Consulting, eine Bewertung des Gebäudes durchzuführen und eine Strategie zur Energieeffizienz zu erarbeiten.
Personal und Gäste sind bereits optimal beim Energiesparen mit einbezogen. In einem ersten Schritt wird die Gebäudehülle thermisch saniert, um jeglichen Energieverlust zu minimieren. Danach wird eine umweltfreundliche Pelletheizung installiert, die von einer Solaranlage unterstützt wird.
Bei einem Investitionsaufwand von knapp 200.000 Euro ergibt sich eine CO2 Ersparnis von 92 Tonnen. Die Investition wird sich in circa 20 Jahren amortisieren. Das Haus sehr viel unabhängiger von importiertem Öl und Gas sein und Müttern, Vätern und Kindern ein behagliches Umfeld zur Erholung bieten.
www.mutterkindkur.de
Hotel
Die meisten Hotels in Bad Wörishofen sind in den vergangenen 50 Jahren organisch gewachsen und es wurde immer wieder an- und umgebaut. Dies trifft auch für das Kur- und Sporthotel Angerhof zu. Die energetische Infrastruktur hat sich ebenso entwickelt. Oft ist keine Dokumentation mehr vorhanden und die Warmwasserleitungen in der Wand müssen von Hand erfühlt werden.
Vorgespräch, Initialberatung, Detailberatung - bei diesem Dreisprung näherte sich das Team von Energy Consulting den energetischen Schwachstellen des Hauses. Der Geschäftsführer wollte den heutigen Stand der Infrastruktur dokumentieren und eine Strategie für künftige Umbaumaßnahmen entwickeln.
Energy Consulting erarbeitete systemübergreifende Lösungen, die eine Solaranlage und die Hallenbadlüftung genauso einschließen wie Spül- und Kühlgeräte und die neue Kaffeemaschine.
Energy Consulting erarbeitete nicht nur Maßnahmen zum Energiesparen, aber auch einen Fahrplan für die Zukunft, der eine Loslösung von fossilen Brennstoffen beinhaltet. Der Preisschock der letzten Jahre hat tiefe Spuren hinterlassen.
Das Projekt wurde vom "Sonderfonds Energieeffizienz" der KFW unterstützt.
www.angerhof.com